SECOND DE CUISINE H/F

Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à cœur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité. Nous cherchons notre Second de Cuisine(H/F) pour notre établissement médico-social situé à SAINT-SANDOUX (63). Nous recherchons une personne autonome, impliquée, avec un réel sens du collectif et présentant un fort potentiel d'évolution vers un poste de Chef gérant au sein de l'entreprise à terme. En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :

• Contribuer à l'achat des marchandises et des produits ;
• Participer à l'organisation et à la planification de la production ;
• Soigner la relation avec le client ;
• Organiser le travail et superviser l'équipe en l'absence du Chef ;
• Assurer la production aux côtés du Chef ;
• Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
• Effectuer la plonge batterie.

• Travail en roulement avec un week-end sur deux travaillé
• Possibilité de travailler certains soirs, sans dépasser 20h
• Prime de week-end
• 13ème mois
• Participation aux bénéfices