CHANTIRA RECRUTE UNE PERSONNE EN SALLE H/F

CHANTIRA est un petit restaurant thaï contemporain né d’une émotion culinaire autour d’assiettes réconfortantes à partager, de recettes revisitées, de vins nature et d’un accueil sincère.

Nous souhaitons créer un lieu vivant, chaleureux et soigné où l’on vient autant pour manger que pour passer un bon moment.

Nous recherchons aujourd’hui une personne en salle, sensible à l’hospitalité, attentive aux détails et heureuse de participer à un projet avec une vraie identité.

Missions

1 – Activités liées au service : accueil, service client, conseil

1. Assurer un accueil chaleureux et attentif, du premier au dernier contact.
2. Prendre les commandes, suivre les tables et veiller au bon rythme du service.
3. Conseiller les clients sur la carte, les vins et les suggestions du moment.
4. Assurer le service des plats et des boissons ainsi que le débarrassage.
5. Préparer et envoyer les desserts et les boissons selon les recettes de la maison.
6. Participer aux encaissements.

2 – Activités liées aux tâches annexes

1. Participer à la mise en place de la salle en autonomie : préparation de l’espace, dressage des tables, vérifications et bonne tenue générale du lieu.
2. Assurer le rangement et le nettoyage avant, pendant et après le service.
3. Participer à la plonge, à l’essuyage des verres et des couverts, ainsi qu’au maintien d’un espace de travail propre et soigné.
4. Participer à la mise en place des desserts et des boissons ainsi qu’au bon entretien du matériel et des espaces de travail.

Profil recherché

1. Une personne dynamique, attentive et organisée, avec le goût de l’accueil et du travail bien fait.
2. Une sensibilité à l’art de vivre.
3. L’envie de s’investir dans un lieu à taille humaine, vivant et exigeant, ainsi qu’un vrai soin porté à l’expérience client.

Conditions

CDI à temps partiel – 30 h par semaine, avec une période d’essai d’un mois renouvelable une fois.

Disponibilité en journée, en soirée et le week-end.

Rémunération : SMIC

Avantages

Remboursement du Pass Navigo à 50 %

Remboursement de la mutuelle d’entreprise à 50 %

2 à 3 jours de repos consécutifs

Pour postuler, merci d’envoyer votre CV ainsi que quelques lignes de présentation par mail.