KFC est une enseigne du groupe Yum! Brands (Pizza Hut,Taco Bell) qui possède près de 40 .000 restaurants répartis dans 130 pays dont 19.000 restaurants KFC.

Chaine de restauration rapide spécialisée dans le poulet , KFC a pour objectif d'atteindre 500 restaurants en France d'ici 10 ans.

10 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne en France et nous recherchons très régulièrement des talents pour contribuer à notre fort développement.

Votre leadership exemplaire, votre sens du commerce et du client, votre goût du challenge et de la performance vous permettront de réussir dans vos missions.

Vous êtes titulaire d'un BAC+ 2 et justifiez d'une expérience de 4 ans minimum en direction de centre de profits dans l'univers de la restauration ou de la grande distribution et en management d'une équipe d'au moins 40 personnes.

Vous souhaitez développer vos compétences et grandir dans une entreprise dynamique … rejoignez-nous !

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un directeur de restaurant H/F

Vous serez en charge d'une équipe d'environ 30 à 40 personnes que vous devrez former et faire grandir afin d'accompagnement le développement de l'enseigne.

Véritable patron de votre restaurant vous avez pour missions :

- Recruter, former, manager et animer l'ensemble de votre équipe

- Développer les compétences et performances de vos collaborateurs pour les accompagner dans leur évolution

- Assurer le développement des ventes et la réalisation des objectifs de CA en garantissant 100% de la satisfaction client

- Assurer la bonne gestion du restaurant : respect des normes d'hygiène et de sécurité et de la législation du travail suivi des différents ratios du compte d'exploitation, élaboration de plans d'actions

Vous serez formé à nos méthodes et procédures dans l'une de nos unités, mais également au centre de formation du groupe dans le but de prendre la direction d'un restaurant dans les 5 mois qui suivent l'embauche.

En résumé ...

Poste : Directeur de Restaurant H/F
Secteur de l'entreprise : Restauration, Tourisme, Hôtellerie, Loisirs
Localité : Rennes - 35
Expérience requise : 1 à 7 ans, + 7 ans
Type de contrat : CDI
Niveau d'études : Bac +2, Bac +3, Bac +4
Salaire : 30 000 EUR par an
Avantages : Rémunération supplémentaire :
. Prime trimestrielle

#J-18808-Ljbffr

Directeur de Restaurant