Grossiste viande description de l′emploi
Grossiste viande modèle de description de poste
Grossiste viande est une entreprise fournissant des produits carnés de haute qualité pour les restaurants et les supermarchés. Ils s'engagent à offrir des produits frais et de qualité supérieure pour répondre aux besoins de leur clientèle.
Responsabilités:
- Gestion des commandes de viande auprès des fournisseurs
- Supervision de la réception et du contrôle de la qualité de la viande
- Organisation et planification des livraisons de viande aux clients
- Gestion des stocks de viande pour garantir la disponibilité des produits
- Développement de nouveaux fournisseurs et partenariats commerciaux
- Analyse des tendances du marché de la viande pour ajuster l'offre aux demandes des clients
- Gestion des relations avec les clients pour assurer leur satisfaction et fidélisation
Exigences:
- Expérience préalable dans le domaine de la viande
- Connaissance approfondie des différentes coupes de viande
- Compétences en gestion de stock et en commandes
- Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonnes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés ou les week-ends si nécessaire