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Limonadier modèle de description de poste

Le limonadier est un professionnel qui travaille dans les bars et les restaurants, spécialisé dans la préparation et le service des boissons à base de citron, tels que la limonade et les cocktails à base de citron vert.

Responsabilités:

  • Préparer et servir des boissons (non-alcoolisées et alcoolisées) aux clients
  • Gérer les stocks de boissons et effectuer les commandes auprès des fournisseurs
  • Entretenir le bar et le matériel (nettoyage, rangement, entretien courant)
  • Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le domaine de la restauration
  • Accueillir les clients, prendre les commandes et encaisser les règlements
  • Conseiller les clients dans leurs choix de boissons en fonction de leurs goûts et de leurs préférences
  • Animer le bar et organiser des événements pour fidéliser la clientèle

Exigences:

  • Excellente aptitude à la communication pour interagir avec les clients et les collègues
  • Expérience préalable dans la préparation de boissons et de cocktails
  • Connaissance des boissons alcoolisées et non alcoolisées courantes
  • Être capable de travailler sous pression tout en maintenant la qualité et la rapidité du service
  • Flexibilité dans les horaires de travail, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire et de sécurité sur le lieu de travail
  • Capacité à gérer l'inventaire et à passer des commandes de fournitures selon les besoins
  • Être orienté client pour fournir un service exceptionnel et construire des relations à long terme avec les clients réguliers