Limonadier description de l′emploi
Limonadier modèle de description de poste
Le limonadier est un professionnel qui travaille dans les bars et les restaurants, spécialisé dans la préparation et le service des boissons à base de citron, tels que la limonade et les cocktails à base de citron vert.
Responsabilités:
- Préparer et servir des boissons (non-alcoolisées et alcoolisées) aux clients
- Gérer les stocks de boissons et effectuer les commandes auprès des fournisseurs
- Entretenir le bar et le matériel (nettoyage, rangement, entretien courant)
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le domaine de la restauration
- Accueillir les clients, prendre les commandes et encaisser les règlements
- Conseiller les clients dans leurs choix de boissons en fonction de leurs goûts et de leurs préférences
- Animer le bar et organiser des événements pour fidéliser la clientèle
Exigences:
- Excellente aptitude à la communication pour interagir avec les clients et les collègues
- Expérience préalable dans la préparation de boissons et de cocktails
- Connaissance des boissons alcoolisées et non alcoolisées courantes
- Être capable de travailler sous pression tout en maintenant la qualité et la rapidité du service
- Flexibilité dans les horaires de travail, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et de sécurité sur le lieu de travail
- Capacité à gérer l'inventaire et à passer des commandes de fournitures selon les besoins
- Être orienté client pour fournir un service exceptionnel et construire des relations à long terme avec les clients réguliers
