Emploi Cap cuisine Monaco

 ...alimentaire en veillant à l’hygiène (procédure HACCP), la propreté de la cuisine et de ses abords ainsi que de ses installations...  ...environnement au rythme soutenu et à travailler en équipe ·  CAP / BEP Cuisine ou Bac pro Cuisine ·  2 années d’expériences significatives... 

 ...des clients ·  Autres tâches, telles qu’assignées Qualifications ·  Langue française exigée. Notions d’anglais souhaitées ·  CAP ou BEP exigé, 2 années d'expérience sont nécessaires ·  Bonne présentation, soigné et consciencieux ·  Formation souhaitée avec... 

 ...supérieur direct ·  Savoir gérer son poste de travail en autonomie toujours sous la supervision d’un supérieur Qualifications ·  CAP / BEP Pâtisserie ou Bac pro Pâtisserie ·  3 années d’expériences significatives au sein d’une brigade idéalement ·  Capacité d’... 

 ...3 ans d’expériences significatives comme Chef de Partie Pâtisserie ou 2 années comme Sous Chef dans un établissement similaire ·  CAP / BEP Pâtisserie ou Bac pro Pâtisserie ·  3 années d’expériences significatives au sein d’une brigade ·  Disponible pour la bonne... 

 ...affluence Formation en hôtellerie restauration ou en mixologie (CAP/BEP, Bac Pro, Mention Complémentaire Barman, ou diplôme d'école...  ...excellente coordination avec le Chef Barman, la salle et parfois la cuisine. - Sens du détail : soin apporté à la verrerie, aux garnitures,... 

 ...bouillons…) ·  Réalisation de mets simples ·  Organisation du poste de travail ·  Dressage, distribution ·  Entretien de la cuisine et des locaux annexes ·  Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur Qualifications ·  Débutant... 

 ..., d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur. Description du poste Rattaché au chef et second de cuisine, le Chef de partie met à profit ses compétences pour garantir la confection et l’envoi des plats au personnel en salle. ·  Assurer... 

 ...Suivre sur place la satisfaction du client à travers les collègues de la salle ·  Assurer une bonne liaison entre la salle et la cuisine ·  Gérer l’organisation du travail au sein de sa cuisine ·  Contrôler la propreté et du bon état du matériel de la cuisine ·... 

 ...qualité identique à celle proposée dans les établissements du groupe. Dans le cadre de notre développement, nous avons créé une cuisine centrale à Fontvieille , dédiée à la préparation, à la production et à la coordination des différents concepts culinaires.... 

 ...# Apporter sa sensibilité et sa touche personnelle pour enrichir l’identité culinaire du concept # Encadrer et former l’équipe cuisine # Assurer la qualité, la régularité et la rapidité de production # Gérer les stocks, les commandes et le food cost # Veiller... 

 ...restauration ·  Vous pouvez être amené à prendre des commandes pour le bon déroulé du service ·  Assurez l’envoi des plats de la cuisine à la salle de restaurant et/ou la terrasse et/ou au bar ·  Effectuer le débarrassage des plateaux salles, des tables utilisées,... 

 ...place du matériel de service • Participer à la mise en place de votre espace de restauration • Assurez l’envoi des plats de la cuisine à la salle de restaurant et/ou la terrasse et/ou au bar • Effectuer le débarrassage des plateaux salles, des tables utilisées, et... 

 ...Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur. Description du poste Relevant du Chef des Cuisines, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :  ·  Offrir aux clients un service professionnel... 

- Pose de carrelage mural ou sol dans les différentes pièces (salle de bain, cuisine, séjour…) ; - Revêtement du sol d'un garage, d'un atelier ou d'un local professionnel avec du carrelage ; - Pose ou rénovation du carrelage de crédence de cuisine ; - Revêtement du tablier... 

 ...des règles de sécurité sur le chantier. - Mise en place d'éléments de coffrage et de ferraillage. - Utilisation d'outils spécifiques CAP/BEP en maçonnerie ou équivalent. Connaissance des matériaux (ciment, brique, pierre). Sens du détail et de la finition. Capacité à... 

 ...électriques ·  Contrôle Véritas suivant le rapport de vérification périodique ·  Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine ·  Vérifier les frigos, armoires frigorifiques et machines à glaçons ·  Contrôler les chaudières vapeurs, air comprimé ·  S’assurer... 

 ...Courses du quotidien Arrosage et entretien courant des plantes Cuisine simple en cas d'absence du chef : plats familiaux simples...  ...Conditions et Avantages: ~ Poste basé entre Monaco et Saint-Jean-Cap-Ferrat ~ CDI, démarrage rapide ~ Horaires : 8h par jour ~2... 

 ...leur séjour. ·  Etre garant du respect des consignes de sécurité incendie Qualifications Profil : ·  Formation Bac Pro, BEP/CAP en électrotechnique ou maintenance industrielle ·  Expérience minimum de deux ans dans des fonctions similaires ·  Bonne... 

 ...la production des repas (chaud et froid) # Manager l'équipe en cuisine # Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration...  ...nous recherchons : # Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative # Vous avez 5 ans d'... 

 ...être revue sans préavis en fonction de l’évolution de l’organisation et activité de l’hôtel. Profil : · Formation Bac Pro, BEP/CAP en électrotechnique ou maintenance industrielle · Expérience minimum de deux ans dans des fonctions similaires · Bonne communication... 

 ...départ. Respecter les procédures de sécurité et les consignes techniques. Profil recherché: Formation en mécanique poids lourd (CAP/BEP, Bac Pro minimum ou équivalent). Expérience confirmée en mécanique PL. Permis C (PL) obligatoire. Autonomie, rigueur et... 

 ...la propriété (installations techniques, TV, Wi-Fi, téléphonie, cuisine, lingerie, etc.). * 5 ans d’expérience minimum sur un poste similaire...  ...environnement hôtelier ou établissement de luxe), * Formation CAP / Bac / BTS CVC - Génie climatique, * Excellente maîtrise des... 

Description de l'offre Description de l'entreprise Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de trois bars, d’un Centre Fitness, d’un ...

Description de l'offre Description de l'entreprise Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de trois bars, d’un Centre Fitness, d’un ...

Le poste : Sur un segment de produits en croissance en Europe et en France Vous êtes l'acteur de choix et de référence pour développer cette enseigne d'origine asiatique en France En tant que Master Franchisé pour la France, vous êtes solide financièrement et connaissez...