Salaire moyen: €2 646 /mensuel
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- 1 900 € a 2 300 €Estimé...Votre mission Cabinet Adecco recrute pour l’un de nos clients, spécialisé dans la production de ferments lactique, un Technicien de fermentation (H/F) en CDI. Votre mission Acteur au cœur de la production, l’entreprise vous offre l’opportunité de conduire...SuggéréCDICDDAlternanceTravail de nuitHoraires décalés
- 1 900 € a 2 300 €EstiméDescription de l'entreprise Filiale du groupe LESAFFRE, acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, 3 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents et comptant 11 000 collaborateurs, ENNOLYS est une société industrielle...SuggéréCDITemps pleinTravail de nuitTravail le matinHoraires d'après-midi
- 2 300 € a 2 700 €Estimé...Le poste de Technicien de Production Fermentation H/F Rattaché au Responsable de Production, vous intervenez sur les opérations liées aux procédés de fermentation et à la fabrication des produits dans le respect des exigences qualité, sécurité et performance....SuggéréCDITravail de nuitHoraires décalés
- Candidature simplifiéeTechnicien contrôle qualité microbiologie fermentation H/F - CDD
40k € a 45k €/an
A propos de ACCA: Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d'un siècle, Lesaffre, 3 milliards d'euros de chiffre d'affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et plus de 90 nationalités. Forts de cette expérience et de cette diversité...SuggéréCDD 2 553 €
...activités qui en découlent s’inscrivent dans le cadre du Grand Défi Ferments du Futur, un programme de recherche-innovation ambitieux de la... ...et les consortia microbiens pouvant intervenir dans la fermentation des aliments. Ces données sont de nature variée --- omiques, phénotypiques...SuggéréTravail temporaireContratTemps pleinContrat d'apprentissage- 1 600 € a 1 900 €Estimé...transport et logistique...). Votre mission: L'Agence ADWORK'S recherche sur le secteur de NOYANT-VILLAGES (49490) un TECHNICIEN DE FERMENTATION (H/F). Sous la responsabilité d'un chef d'équipe, vous prendrez en charge la conduite d'une unité de fermentation. Votre...SuggéréTravail temporaireIntérim
- 3 400 € a 4 100 €Estimé...lancement, à la structuration et au déploiement du Grand Défi Ferments du Futur (48,3 millions d'euros) dans le cadre de France 2030... ...40 collaborateurs dotée d'équipements de pointe en criblage, fermentation et analytique, et intégrée dans un écosystème scientifique reconnu...SuggéréCDITemps plein
600 €
...valorisation énergétique des hémicelluloses extraites de biomasses vitivinicoles [5] et brassicoles par un processus fermentaire appelé fermentation obscure. Cette production bio-assistée et peu énergivore permet de produire de l’hydrogène à basses températures. Ainsi, lors...SuggéréStage- 2 300 € a 2 800 €EstiméEnvironnement de travail Vous rejoindrez le Centre d'Innovation Ferments du Futur, une unité d'INRAE Transfert dédiée au développement... ...-économique. Équipé de technologies de pointe en criblage, fermentation et analytique, ce centre a pour ambition d'accélérer le...SuggéréCDDTemps plein
- Candidature simplifiéeBoulanger (H/F)
12.31 € a 13 €/heure
..., hydratation. - Effectuer les étapes de pointage / détente / division / boulage / façonnage selon standards. - Conduire la fermentation / apprêt : réglages temps/température/hygrométrie, suivi de développement. - Assurer le refroidissement et la mise à disposition...SuggéréContratTemps pleinIntérim - 2 200 € a 2 700 €Estimé...Male Salary: Dependent on experience Requirements: Proven experience as a Bakery Chef, specifically specializing in French Bakery products. Strong technical skills in dough fermentation, laminating, and baking. High attention to detail and quality....SuggéréTemps plein
2 000 €
...réaliser les différentes pâtes à pain selon les recettes et méthodes de l'enseigne. Réaliser les opérations de pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson. Assurer la production des pains, baguettes, pains spéciaux et autres produits boulangers. Respecter les temps de...SuggéréCDI- Candidature simplifiéeBarman à temps partiel H/F1 900 € a 2 300 €Estimé...de formation réguliers pour toutes ses équipes autour des rituels de service, du thé, du café, de la connaissance du végétal, la fermentation, la maturation... • Être accompagné(e) dans la préparation de concours par des talents ayant eux-mêmes remporté ces challenges....SuggéréTemps partielTravail à domicile
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...ambiance de l'équipe. Tes missions : - Préparer et cuire pains et viennoiseries - Respecter les recettes et les temps de fermentation - Assurer la propreté de ton poste de travail - Participer à l'organisation de la production Ce qu'on t'offre : Expatriation...SuggéréTemps pleinRecrutement immédiat
2 240 €
..., conseiller le client dans le choix de sa boisson en apportant des informations précises (exemple : gout, origine, méthodes de fermentation du café, etc.) Maîtriser le latte art Réaliser des boissons chaudes et glacées en suivant nos standards Réceptionner, contrôler...SuggéréContratTravail de jour- Candidature simplifiéePâtissier-boulanger H/F
12.31 € a 14 €/heure
...viennoiseries) et les pétrir dans un pétrin mécanique ou à la main. - Après cette étape, les pâtes sont placées dans une chambre de fermentation pour qu'elles lèvent (gonflent) et sont ensuite façonnées en pâtons (petits morceaux de pâtes qui vont être travaillés en pains,...Intérim - Candidature simplifiéeFORMATION CAP BOULANGER - BOULANGERIE (H/F)
25k € a 30k €/an
...de Stains. VOS MISSIONS : - Préparer et fabriquer pains, brioches et viennoiseries, - Maîtriser le pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson, - Réaliser des produits de saison, avec une touche de créativité, - Veiller à la qualité et à la présentation...ContratIntérim - Candidature simplifiéeBOULANGER H/F
12.31 € a 14 €/heure
...la fabrication des pains, viennoiseries et produits de boulangerie traditionnelle - Réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits - Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Participer à la mise en rayon...CDICDDIntérim - ...Régionale au Concours du Meilleur Jeune Boulanger. Vous vous exercerez au métier avec des outils professionnels de pointe : fours à soles avec tapis d’enfournement, laminoirs à bandes, chambres de fermentation… Vous apprendrez au côté d’enseignants également artisans...AlternanceContrat d'apprentissage
- Candidature simplifiéeDemi-Chef de partie H/F2 000 € a 2 400 €Estimé...de formation réguliers pour toutes ses équipes autour des rituels de service, du thé, du café, de la connaissance du végétal, la fermentation, la maturation... • Être accompagné(e) dans la préparation de concours par des talents ayant eux-mêmes remporté ces challenges....Temps partielTravail à domicile
2 600 €
...et cuire le pain, viennoiseries et autres produits de la boulangerie selon nos standards. Assurer la gestion de la pâte, des fermentations et veiller à la qualité des produits finis. Gérer l’approvisionnement en matières premières (farine, levure, etc.) et effectuer...CDI- 1 900 € a 2 200 €EstiméDescription de l'entreprise Filiale du groupe LESAFFRE, acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, 3 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents et comptant 11 000 collaborateurs, ENNOLYS est une société industrielle...CDITemps pleinEn remplacementTravail le week-endTravail de nuit
20k € a 25k €/an
...compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Votre profil: Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks...CDICDDIntérim- Candidature simplifiéeCOMMIS DE CUISINE GASTRONOMIE H/F1 900 € a 2 300 €Estimé...de formation réguliers pour toutes ses équipes autour des rituels de service, du thé, du café, de la connaissance du végétal, la fermentation, la maturation... • Être accompagné(e) dans la préparation de concours par des talents ayant eux-mêmes remporté ces challenges....Contrat d'apprentissage
1 800 € a 2 000 €
...Prise de poste immédiate Le poste : Vous serez en charge des étapes clés de la fabrication : pétrins, pointage, façonnage, fermentation et cuisson. Les types de pains? principalement des traditions et une dizaine de spéciaux Les recettes? on suit celles de...CDIRecrutement immédiatTravail le matinHoraires d'après-midiTravail de jour- Candidature simplifiéeOuvrier boulangerie F/H (CDI)
12.31 € a 15 €/heure
...Préparer et réaliser les pâtes à pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits Respecter les fiches techniques et les recettes de fabrication Veiller à la qualité, à la...CDI - Candidature simplifiéeChef de Projet Biotechnologies (H/F)
45k € a 50k €/an
...biotechnologies. Expérience significative en gestion de projets industriels, minimum 5 ans. Connaissance du secteur des biotechnologies : ferments lactiques, enzymes, process de production alimentaire. Anglais courant Maîtrise du pilotage de projet, de la planification,...CDICDDTemps plein - 1 900 € a 2 300 €Estimé...différentes pâtes et réaliser les recettes dans le respect des fiches techniques Assurer les étapes de pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson Veiller à la régularité et à la qualité des produits fabriqués Adapter la production aux besoins du magasin...CDI
12.31 € a 15 €/heure
...Vous serez amené(e) à intervenir sur différents équipements professionnels : fours, pétrins, diviseuses, façonneuses, armoires de fermentation, laminoirs, conservateurs et autres matériels liés à la production en boulangerie/pâtisserie. Votre profil: Vous disposez d'une...CDICDDHeures supplémentaires13 €/heure
...culture du champignon se trouve une étape essentielle : la fabrication du compost. La Centrale de Compostage transforme par fermentation des matières premières naturelles afin de créer un substrat parfaitement adapté au développement du champignon. Cette étape clé...