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1 800 € a 1 900 €
...Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Commis de salle pour compléter l'équipe du Mirazur. Vous travaillez en collaboration avec le chef de rang qui vous accompagne afin de donner le meilleur service à notre clientèle internationale...SuggéréCDITemps plein- ...au Guide Michelin, recherchent un/une Stagiaire, dynamique, motivé(e), rigoureux(se) , pour intégrer le service Événementiel du Mirazur. Vos Missions : Sous la direction du Responsable Événementiel et de ses adjoints et adjointes et en collaboration avec l’équipe...SuggéréStageStage (plusieurs semaines)
- ...étoiles au Guide Michelin, recherchent un/une Stagiaire, dynamique, motivé(e), rigoureux(se) , pour intégrer la Brigade Pâtisserie du Mirazur Sous la responsabilité de la Cheffe Pâtissière et de ses adjoints et adjointes, vous participez au bon déroulement des services...SuggéréStageStage (plusieurs semaines)
- 2 700 € a 3 200 €Estimé...Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Cuisine Production pour compléter son équipe au Mirazur, à Menton. Au sein du Mirazur***, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Production animé(e) par la passion du métier, le goût du...SuggéréCDIContratTemps plein
- ...étoiles au Guide Michelin, recherchent un/une Stagiaire, dynamique, motivé(e), rigoureux(se) , pour intégrer la Brigade de Salle du Mirazur Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints et adjointes, vous participez au bon déroulement et à la...SuggéréStageStage (plusieurs semaines)
- ...trois étoiles au Guide Michelin, recherchent un/une Stagiaire, dynamique, motivé(e), rigoureux(se) , pour intégrer la Brigade du Mirazur Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints et adjointes, vous participez au bon déroulement de l’accueil...SuggéréStageStage (plusieurs semaines)
- 2 500 € a 3 000 €EstiméLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Cuisine Evenementiel pour compléter son équipe. Porter l'excellence gastronomique au-delà des murs de la Maison. Dans le cadre du développement de nos activités événementielles et...SuggéréCDIContratTemps plein
3 000 € a 3 300 €
Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un.e Maître d'hôtel pour compléter son équipe. VOS MISSIONS Responsable de l’ouverture ou de la fermeture du restaurant, Participe au briefing d'avant service et passation des consignes...SuggéréCDIAlternanceHoraires flexibles- 2 100 € a 2 600 €EstiméLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin recherche, pour compléter son équipe des sous-chefs de cuisine et de pâtisserie, avec une expérience confirmée en cuisine, en restaurant étoilé d’au moins deux ans. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine...SuggéréCDIContratTemps plein
2 600 €
Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un(e) voiturier pour compléter son équipe. Vous contribuez à la consolidation de l’image, et des valeurs du restaurant et de sa notoriété, en délivrant chaque jour un service sans faille, offrant...SuggéréCDITemps plein2 600 €
Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Rang. Vous êtes en charge du service de 6 à 8 tables en collaboration avec les commis de salles et sommelier. Sous les directives du Maître d'Hôtel vous assurez un service garantissant...SuggéréCDIHoraires flexibles2 000 € a 2 100 €
Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour compléter son équipe. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une grande capacité d’adaptation. L’élégance, la discrétion...SuggéréCDITemps pleinHoraires flexibles2 200 € a 2 400 €
Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un(e) Chocolatier(ère ) passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se), afin de rejoindre une brigade d’exception. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une...SuggéréCDITemps pleinHoraires flexibles2 000 € a 2 300 €
Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin recherche, pour compléter son équipe des sous-chefs de pâtisserie, avec une expérience confirmée en cuisine, en restaurant étoilé d’au moins deux ans. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la sous...SuggéréCDITemps plein2 000 € a 2 300 €
...responsable, hors norme et surtout sans frontière, dirige aujourd’hui plus de 30 établissements à travers le monde. Son restaurant Mirazur***, vaisseau amiral mentonnais, a été élu Meilleur Restaurant du Monde, compte 3 étoiles rouges et 1 étoile verte au Guide Michelin...SuggéréCDITemps plein1 800 € a 1 900 €
...Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un commis de cuisine pour compléter son équipe au Mirazur, à Menton Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une grande capacité d’adaptation. L’élégance...CDITemps pleinHoraires flexibles- 2 500 € a 3 000 €Estimé...rejoindre une jeune maison portée par Anaïs et Valentin, deux passionnés de gastronomie et de partage, ayant notamment fait leurs armes au Mirazur* et au Clos des Sens*. C’est participer à l’écriture d’une nouvelle histoire au Clos Vauban, dans une maison où nous souhaitons...CDICDDTemps pleinTemps partielSaisonnier
3 000 €
...responsable, hors norme et surtout sans frontière, dirige aujourd’hui plus de 30 établissements à travers le monde. Son restaurant Mirazur***, vaisseau amiral mentonnais, a été élu Meilleur Restaurant du Monde, compte 3 étoiles rouges et 1 étoile verte au Guide Michelin...CDI2 000 € a 2 100 €
...responsable, hors norme et surtout sans frontière, dirige aujourd’hui plus de 30 établissements à travers le monde. Son restaurant Mirazur***, vaisseau amiral mentonnais, a été élu Meilleur Restaurant du Monde, compte 3 étoiles rouges et 1 étoile verte au Guide Michelin...CDIHoraires flexibles2 000 €
...responsable, hors norme et surtout sans frontière, dirige aujourd’hui plus de 30 établissements à travers le monde. Son restaurant Mirazur***, vaisseau amiral mentonnais, a été élu Meilleur Restaurant du Monde, compte 3 étoiles rouges et 1 étoile verte au Guide Michelin...Temps pleinTravail de jour2 400 €
...Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Assistant Chef Sommelier pour compléter son équipe au Mirazur. Missions : Vous êtes chargé d'assister le Chef Sommelier en assurant le bon fonctionnement du service, en formant le personnel...CDITemps plein- 1 800 € a 2 200 €Estimé...aussi l’histoire d’Anaïs et Valentin, jeune couple, amoureux de la gastronomie et du partage, ayant fait leurs armes notamment au Mirazur*** et au Clos des Sens***. Animés par le monde étoilé, ils aspirent aujourd’hui à créer leur histoire, leur expression de « recevoir...CDICDDTemps pleinContrat d'apprentissageTemps partiel
1 800 € a 1 900 €
...Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un runner pour compléter son équipe au Mirazur. Vous contribuez à la consolidation de l’image, et des valeurs du restaurant et de sa notoriété, en délivrant chaque jour un service sans faille....CDI- 2 300 € a 2 800 €Estimé...Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef Sommelier pour compléter son équipe au Mirazur. La cuisine du Mirazur travaille autour de la biodynamie avec 4 univers en fonction du cycle de la lune, notre carte des vins présente un...CDITemps plein