Salaire moyen: €2 201 /mensuel
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2 815.82 € a 3 189.96 €
...aquatiques continentaux (i.e. estuaires, lacs, rivières) en évaluant la réponse de ces systèmes et de leurs espèces clés (dont les poissons migrateurs amphihalins migrant entre mer et rivière pour réaliser leur cycle de vie) à une gamme de pressions humaines (e.g. pêche...SuggéréTravail temporaireContratTemps pleinTélétravail4.5 €/heure
...EABX, dans l’équipe FREEMA pour un travail portant sur les effets des obstacles anthropiques sur les conditions de migration des poissons, en lien avec le projet DEBBARRAGE, financé par la région Nouvelle-Aquitaine. Le stage contribuera à formaliser une représentation...SuggéréStage25k € a 30k €/an
...Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer. - Réaliser les opérations de découpe, filetage, écaillage et préparation des poissons et crustacés. - Mettre en place et assurer l'attractivité du rayon marée. - Garantir la fraîcheur, la qualité et la...SuggéréCDITemps plein- 1 900 € a 2 200 €Estimé...équipements du restaurant et de la cuisine et des annexes Participer à la production culinaire (épluchage, préparations préliminaires poissons, lavage des salades etc…) Réceptionner, contrôler et ranger les produits dans les réserves Trier les déchets Profil :...SuggéréCDI
- 2 500 € a 3 000 €Estimé...les équipements du restaurant et de la cuisine et des annexes Participer à la production culinaire (épluchage, préparations préliminaires poissons, lavage des salades etc...) Réceptionner, contrôler et ranger les produits dans les réserves Trier les déchets...SuggéréCDI
2 100 €
...en cuisine ! Service continu ~ Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. ~ Notre but : te former de A à Z et faire de toi un magnat de la cuisine...SuggéréCDI3 000 € a 4 000 €
...respect de l'application des fiches techniques des produits; Vous êtes garant de la production des mets (préparation riz, découpe poisson, plats chauds, assemblage, etc ...), et de l'application des procédures d'hygiène et de sécurité (conservation des produits, DLC,...SuggéréCDITemps plein2 200 € a 2 500 €
...pour nos restaurants situés à BORDEAUX , des Sushiman / Makiman Vos missions: Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes; Contrôler...SuggéréCDITemps plein2 100 €
...entre la cuisine et la salle ~ Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie. ~ Repas pris en charge...SuggéréCDI- 2 300 € a 2 700 €Estimé...production et d’un entrepôt logistique. Centré sur la fabrication de produits frais, notre groupe est positionné sur les marchés du poisson fumé, du traiteur de la mer et de la charcuterie. Notre engagement quotidien est de contribuer activement au développement de...SuggéréTemps pleinAlternance
2 300 €
...recherche un chef de partie chaud expérimenté H/F pour une mission d'au moins un mois au sein d'un restaurant spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, situé dans le centre de Bordeaux. Vous intégrerez une brigade composée de six personnes et occuperez principalement...SuggéréContratTemps pleinTravail le matin- 2 100 € a 2 600 €Estimé...aide de cuisine exécute des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons...), procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des...SuggéréTemps pleinTravail le week-end
26k € a 28k €/an
...travail. Vous préparerez et élaborerez les recettes en respectant les fiches techniques, transformant les produits bruts (viandes, poissons, légumes, etc.), assurant la traçabilité et le conditionnement des produits. Valoriser les produits et interagir avec la...SuggéréCDI- Candidature simplifiéePoissonnier H/F/X
20k € a 22k €/an
...\n- Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer dans le respect de la chaîne du froid.\n- Préparer et fileter les poissons et crustacés selon les demandes des clients.\n- Assurer la mise en place et la présentation soignée du rayon poissonnerie.\n- Conseiller...SuggéréTravail temporaireCDICDDIntérim 12.31 € a 13.46 €/heure
...charcuterie/fromage coupe et traiteur de grandes et/ou moyennes surfaces. Vous assurerez le montage de rayon, la préparation des poissons, la levée des filets, la découpe des produits, l'accueil, le conseil, la vente, la remballe et le nettoyage. Travailler avec...SuggéréContratTemps pleinIntérim12.31 € a 16.25 €/heure
...Intérim recherche pour ses clients des Poissonnier(e)s (H/F). Vos missions : Vous assurerez le montage de rayon, la préparation des poissons, la levée des filets, l'accueil, le conseil, la vente, la remballe et le nettoyage. Travailler avec Bordeaux Intérim c'est : Un...Temps pleinIntérim- 1 800 € a 2 200 €Estimé...exécution les recettes Côté Sushi avec précision. Assurer la cuisson du riz et la préparation des soupes. Apprendre la découpe du poisson, des fruits et des légumes. Participer activement à la préparation des sauces maison. Respecter rigoureusement les normes d’...AlternanceContrat d'apprentissage